Maranà Perù San Martìn
70%

Maranà is a bean to bar chocolate maker from Peru. This fine chocolate bar is made with cocoa from Peru (San Martìn). Maranà Peru San Martìn 70% is a balanced dark chocolate, with aromatic notes of lime, banana, cherry, raisins, caramel, bourbon whiskey


8.40

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Sensory evaluation by

Astringency:
Sweetness:
Acidity:
Bitterness:

Tasting Notes: lime, banana, cherry, raisin, caramel, bourbon whiskey

N.B. Values expressed from 0 to 7


Type of chocolate: Fondente
Cocoa content: 70%

Chocolate Maker: Maranà
Maker Country: Peru
Cocoa beans (origin and variety)
Perù
San Martìn

Weight: 70 gr

Description

Dark chocolate bar – Made by Maranà

San Martín Collection

Elaborado con “Cacao Amazónico” de Tarapoto, uno de los grandes tesoros de la Amazonía Peruana. Al probarlo te transportarás a un viaje único de aromas y sabores frutales de nuestra Amazonía.

Inspiración de empaque

Los misteriosos y fascinantes grabados amazónicos que reflejan escenas de la vida cotidiana y del imaginario de la Amazonía peruana son la fuente de inspiración de esta colección. Gigantescas boas, sirenas encantadas y agricultores de la selva que transportan por tierra y por agua los granos de cacao, que cobran vida en los empaques de nuestra colección.

Nuestra tableta, San Martín al 70%, la elaboramos con el cacao Amazónico de San Martín. Este chocolate trae notas únicas a guindones y pasas.

Para elaborar nuestro chocolate cuidamos todo el proceso desde la fermentación hasta la culminar la tableta de chocolate, brindándote una experiencia única.

 

 

Additional information

Weight 70 g
Allergens

Ingredients

Acidity

Bitterness

Sweetness

Astringent

Fibers

Brand

Maranà

Maranà Perù San Martìn