Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Chuao
73%
Rózsavölgyi Csokoládé è un produttore bean to bar dell’Ungheria. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Venezuela (Chuao). Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Chuao 73% è un cioccolato fondente gradevolmente acido con note aromatiche di limone, ciliegia, lampone, biscotto al cioccolato, cachaça
€12.25
Esaurito
Valutazione sensoriale by
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Dolcezza:
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Acidità:
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Amarezza:
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Note di Degustazione: limone, ciliegia, lampone, biscotto al cioccolato, cachaça
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Percentuale di Cacao: 73%
Produttore: Rózsavölgyi Csokoládé
Paese del produttore: Ungheria
Fave di Cacao (origine e varietà)
Venezuela
Chuao
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Rózsavölgyi Csokoládé
The village of Chuao-where Venezuela’s finest beans are grown-is nestled between the sea and the mountains in a secluded valley, and is possible to reach only by boat. Certificate of traceability issued by La Empresa Campesina de Chuao as the only farming association guarantees that cocoa under Serial No. 2140-03 was allocated to Rózsavölgyi Csokoládé.
Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
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Codice a barre | |
Allergeni | |
Ingredienti | Fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza |